懒人版糖醋排骨如何做_懒人版糖醋排骨 环球观热点

2023-07-04 05:51:40 来源:互联网


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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于懒人版糖醋排骨如何做,懒人版糖醋排骨这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、排骨切块,洗净,用开水焯一下去血水,再用温水洗净沥干备用。

2、按照1斤排骨、1勺料酒、2勺糖、3勺醋、4勺酱油和5勺水或高汤的比例,打成汁,用筷子搅拌使糖溶解。这就是题目中提到的12345的原理。按照这个比例,味道刚刚好。

3、锅中放少许油,将沥干的排骨放入热油中翻炒。喜欢干香的可以多炒,喜欢软嫩的不要炒太久,不然太干了。

4、然后加入上面2中准备好的果汁。大火煮沸后,改小火慢煮40分钟到一个小时,视排骨大小而定。排骨熟了,开火收汁。我煮了大概一个小时,里面还有很多汤,但是已经很好吃了。

5、有时间的话可以等汤完全干了,喜欢的话可以勾一点勾芡收汁。

6、在锅和盘子上撒一些熟芝麻,就可以吃了。是不是很简单?

以上就是懒人版糖醋排骨这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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